ほっこり

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    春の花が綺麗だね(^^)


    でも田んぼの雑草がめちゃくちゃ綺麗だったの。

    雑草だよ!(O_O)
    この優しい配色は癒しの配色だね。
    ストレス溜まる今日この頃

    小さな感動で少しほっこり。^^;

    今日の晩ごはんはレンコン餅
    摺り下ろしたレンコンをラップの上において、茹でたニンジンとアスパラガスを巻く。
    そしてレンジでチンしたらお餅のようになる。
    まな板の上に広げた豚スライスに塩胡椒をして、味付け海苔を置いてレンコン餅を巻く。
    後はフライパンに油をひいてで焼く
    家族も大好きな料理です。(^^)


    キンピラゴボウや酢豚、サラダなど2日間食べるように作ると毎日の献立が豪華になるね

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